【比較】ひよこサブレと千鳥サブレ
福岡銘菓の老舗、ひよ子と千鳥屋本家の定番お菓子の比較。
認知度はひよ子サブレの方が高い。
価格はそれぞれ6枚入がひよ子500円、千鳥屋6枚入450円で、一見ひよ子が高い様に見えるけど1枚の大きさ厚さが違う。
上がひよ子、下が千鳥屋で、食感は、見た目通りひよ子はサクッと軽い感じで千鳥屋はシッカリ、ポキッとした感じ。
原材料は。。
概ね似たような感じだけどひよ子の蜂蜜に対して洋酒とレモンの千鳥屋。食通の友人曰く、千鳥屋はバターを惜しみなく使っている味、とのこと。私は。。ひよ子の管理された安定感より、千鳥サブレのお店やタイミングによって、あったりなかったりのレア感と、庶民的な包装が好きかな。とはいえどちらも美味しい！
【ランチ】ディーン&デルーカ
今朝は朝ごはんモリモリ食べたのでランチは控えめ、ディーン&デルーカのケーキランチ。
今日のケーキは六本松ニコのロールケーキ390円とアールグレイティー330。
締めて777円。
高い。せめてドリンク200円にして欲しい。紅茶美味しかったけど・・。
ロールケーキは・・。
中にカスタードとか仕込んであるタイプではなく、普通に生クリームだけ、写真の通りクリームと生地の比率は生地が多い。生地はふんわり卵っぽくて良かったかな。
確か単品で390円。美味しいけど！
こーいうのがあると、以前記事にした桃川菓子店のロールケーキがあのクオリティで200円という事がね・・。六本松で作って！卸して！しかもそこは博多駅でディーン&デルーカで！と考えると当然の価格設定。
一方で桃川菓子店の素晴らしさを再認識。支店や卸や催事などは見向きもせずに、どうかいつまでもひっそりと、ワガママに営業して欲しい。
Ivolish【アイボリッシュ】フレンチトースト専門店
赤い風船が展開する大名のフレンチトースト専門店、Ivorish【アイボリッシュ】にやっと来た！
食事系とスウィーツ系で迷ったけど、なんせ元々ケーキ屋さんなのでスウィーツ系のベリーデラックス（レギュラー1800円）に！本当はハーフで良かったけどドリンクが付いてないからー。
ルックスは抜群。
さすが赤い風船、女心わかってる。
ベリーの赤みと背面に控えた白いアイスクリームと、ホイップクリーム。
メニュー表がフリーペーパー風で持ち帰りOKなのも良いと思う。
パンはブリオッシュ系かな？真ん中にクリームが挟まってた。
フルーツやソースは普通に美味しい。
アイスクリームはかなりアッサリ系で、バニラビーンズ無し。ジェラートといった方がしっくりくる感じ。ホイップクリームは普通。かつての岩田屋地下のアンテノールカフェやダイヤモンドビルのブルーフォンセ本店カフェのパフェのホイップクリームは別格だった(T . T)
それぞれ単独で食べた後は
背景のアイスクリームやホイップクリームと一緒に食べる。
もちろん美味しい。
ドリンクはコーヒーを頼んだけどこちらももちろん普通。
総括としては。
ぱっと見の掴みは抜群なので女子っぽい人たちには喜ばれるのではないかと思う。満足度も高い。値段も高い。そして1人で行くところではない。
京はやしや ランチ
1200円のうどんと、デザートのセット。
。
うどんはネギと油揚げ、か、湯葉のうどん。デザートはミニ抹茶パフェやわらび餅など4種類から選べる。あと、ほうじ茶が付いてます。
オーダーは湯葉のうどん！
まずうどんから。
きしめんのような麺。湯葉は出汁巻卵みたい^ ^とろみのある汁はお出汁もしっかりであったまる。冬なのに汗ばむぐらい！
デザートは抹茶パフェにしました。
普通パフェの下にあるコーンフレークとか、缶詰フルーツは嫌いで残すけど、ミニバージョンはそういった底上げはなしで、濃厚抹茶アイスの下には抹茶ソフトクリーム、生クリームも真面目なクリーム。
キビシイ商業施設inの飲食店の中で、安くはないけど満足度は合格点！
AMU9階 京はやしや
抹茶パフェと白桃のほうじ茶。
1500円ぐらい。ちょと高いけど、ほうじ茶はフンワリいい香りにポットでお湯もあって三番煎じまで淹れられる。抹茶パフェの抹茶感があるアイスや生クリームも美味しい。
ランチはうどんもある様なので今度試してみよう。
