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【比較】ひよこサブレと千鳥サブレ

福岡銘菓の老舗、ひよ子と千鳥屋本家の定番お菓子の比較。

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認知度はひよ子サブレの方が高い。

価格はそれぞれ6枚入がひよ子500円、千鳥屋6枚入450円で、一見ひよ子が高い様に見えるけど1枚の大きさ厚さが違う。f:id:acco07_1556253kc:20170323084028j:plain

上がひよ子、下が千鳥屋で、食感は、見た目通りひよ子はサクッと軽い感じで千鳥屋はシッカリ、ポキッとした感じ。

原材料は。。

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概ね似たような感じだけどひよ子の蜂蜜に対して洋酒とレモンの千鳥屋。食通の友人曰く、千鳥屋はバターを惜しみなく使っている味、とのこと。私は。。ひよ子の管理された安定感より、千鳥サブレのお店やタイミングによって、あったりなかったりのレア感と、庶民的な包装が好きかな。とはいえどちらも美味しい!